Evde Basitçe Hazırlayabileceğiniz Sos Yapımı
Evde Basitçe Hazırlayabileceğiniz Sos Yapımı
Blog Article
Yiyeceklerin lezzetini artırmanın en etkili yöntemlerinden biri, uygun sosları kullanmaktır. Sos tarifleri, yiyeceklerinize çeşitli bir tat katmanın yanı sıra, görünüşlerini da güzelleştirir. Evinizde kolayca yapabileceğiniz bazı sos tarifi ile yemeklerinizi bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz.
Domates Sos Yapımı
Domates karışımı, makarnalardan pizzalara kadar pek çok yiyecekte kullanılabilir. İşte evinizde basitçe hazırlayabileceğiniz bir domates sos yapımı:
Gerekli Malzemeler:
4 adet olgun domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sızma yağ
Sofra tuzu ve karabiber
1 tatlı kaşığı şeker
Fesleğen yaprağı (opsiyonel)
Hazırlanışı:
Domatesleri rendeleyin veya blender kullanın.
Sızma yağı bir tavada ısıtın ve kıyılmış sarımsakları ekleyin.
Sarımsaklar hafifçe kavrulduktan sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin.
Tuz, pul biber ve şekeri ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kaynatın.
Fesleğen yaprağı ile süsleyerek ikram edin.
Beşamel Sos Yapımı
Beşamel sos, bilhassa lazanya ve çeşitli pasta türlerinin vazgeçilmezidir. İşte basit bir beşamel sos yapımı:
Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Sofra tuzu, pul biber ve muskat rendesi
Yapılışı:
Tereyağını bir kapta eritin.
Unu ekleyin ve devamlı karıştırarak kavurun.
Sütü yavaş yavaş ekleyin ve devamlı karıştırarak pürüzsüz bir karışım elde edin.
Tuz, pul biber ve muskat rendesini ekleyin.
Karışımı kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kaynatın.
Kullanıcı Yorumları
"Domates sosunu denedim ve hakikaten çok lezzetli oldu. Pastamın üzerine döktüm ve herkes bayıldı. Kesinlikle öneririm!" - Elif A.
"Beşamel karışımını ilk Sos tarifleri kez evde yaptım ve sonuç mükemmeldi. Lazanyamın içinde harika bir uyum sağladı. Tarif için teşekkürler!" - Ahmet Bey
Sos tarifleri, yiyeceklerinize farklı bir boyut kazandırmak ve tat katmak için mükemmel bir seçenektir. Evde kolayca yapabileceğiniz bu soslar ile yiyeceklerinizi şölene dönüştürebilirsiniz. Afiyet olsun! Report this page